cuando lleguemos a 10000, armamos una joda! (1000 los hacemos en 10 días)

lunes, 27 de junio de 2011

Carne a la Emiliana


Está lindo no? Es un matambre relleno con tortillitas de acelga y fetas de mortadela, arrollado, envuelto en papel de aluminio y horneado varias horas (había poco gas en Barracas).

La receta salió en Clarín. Qué bueno, no? Además de tener acceso a la información más fidedigna, consigo recetas superbuenas!

Gracias Magnetto!

Csókok!
N

14 comentarios:

  1. La info de Página12 también es repulenta, pero no trae recetas.

    Qué macana!

    N

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  2. Ah!

    Salvo por un toque de queso rallado, es alta páleo!

    N

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  3. Me muero de ganas de probar un pedacito!!!Tiene hierro!!

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  4. Si es por eso, la próxima vez que vengas te preparo unos bulones 3/8" a la provenzal!

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  5. Narigón: Cuidate a ver si los medios hegemónicos no arman el plan "Matambre para todos" y te condenan a cocinar por el resto de tu vida!!!
    El Negro

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  6. Shhhh Negro!
    Que no se entere Cris a ver si Moreno me desabastece de matambre!

    Csókok!
    N

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  7. Nariga:Quedate tranquilo...si este gobierno mata el hambre...¿de que se va a alimentar?...6-7-8-

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  8. Aprovecho para preguntar:

    El Negro, Toni o algún otro de mis amigos kirchneristas me podrá explicar por qué 6-7-8 se llama así?

    Csókok!
    N

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  9. Nació originalmente porque eran 6 periodistas por el 7 a las 8 de la noche !
    Si ! muy creativos y sagaces ( o a gases )
    La joda es que le cambiaron el horario y ahora están a las 9.
    El Negro K.

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  10. Negro!!que hacés levantado???

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  11. Globu: Estuvimos con la familia de "el de barba" hasta tarde viendo fotos , despues de guiso de lentejas hecho por "La Flaca de Chascomús"
    El pesado ese me toqueteó toda la velada!
    Ya me tiene arto!!!
    Antes de irme a dormir ...pasé a "saludar" por el Bló (que el mes que viene cumple 2 años!!! con 463 post!)
    El Negro

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  12. Gracias Negro.

    "Cuando quieras saber algo posta de una tribu, pregunta a su enemigo" Oblongo Mokfalvi.

    Por otra parte, estos días de frío me estuve acordando del encuentro de la paella, en el cual, a partir de las precisas indicaciones de Laurita Ortuño, nació nuestro blog. Realmente creo que la pegamos, es como tener un lugar en el que nos vamos encontrando, cuando podemos, para seguir sintiendo todo el tiempo que somos compañeros del camino de la vida.

    Laaaa mierdaaaaaa! Me salió re zeeeeenn maaaaan!

    Csókok
    N

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  13. Cuánta inspiración!!!Tony hoy hizo locro...ESPECTACULAR!!
    Podríamos hacer un GRAN-LOCRO-GRAN para festejar el cumpleblog, no?

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Acá está lo más jugoso!