cuando lleguemos a 10000, armamos una joda! (1000 los hacemos en 10 días)
sábado, 30 de abril de 2011
lunes, 25 de abril de 2011
ESPECIAL ELECCIONES............
'>http://Como veo "un poco" de interés por parte de algunos integrantes del grupo,
en el por qué de un color u otro de confite, subo el siguiente enlace para que mediten
y hagan vuestra elección.
Se acaba el tiempo para votar !!! ...........espero no tener que verme en el incómodo
compromiso de designar yo misma los personajes?!! pero si no queda otra???
Historia:
http://www.m-ms.com/espanol/about/mmshistory/
Personajes:
http://www.m-ms.com/espanol/about/characters/
Más personajes:
http://mms.com/us/becomeanmm/gallery/
Modelos para armar (para los más pequeños y toda la familia!!!)
http://mms.com/us/becomeanmm/create/
en el por qué de un color u otro de confite, subo el siguiente enlace para que mediten
y hagan vuestra elección.
Se acaba el tiempo para votar !!! ...........espero no tener que verme en el incómodo
compromiso de designar yo misma los personajes?!! pero si no queda otra???
Historia:
http://www.m-ms.com/espanol/about/mmshistory/
Personajes:
http://www.m-ms.com/espanol/about/characters/
Más personajes:
http://mms.com/us/becomeanmm/gallery/
Modelos para armar (para los más pequeños y toda la familia!!!)
http://mms.com/us/becomeanmm/create/
domingo, 24 de abril de 2011
FELICES PASCUAS!!!
.........la foto es de la misma panadería (Horno), del año pasado y con los N&N de Pascua!!!
Si se pasan por mi blog, les convido con alfajores de maizena, me salieron muuy buenos!!!
sábado, 23 de abril de 2011
viernes, 22 de abril de 2011
lunes, 18 de abril de 2011
sigamos con el morfi: llegaron los brezel!
Bueno, parece que no aparecen otras propuestas. Por mí, no hay problema, puedo hablar días de cocina y comidas.
Hace muchos años estuve en Alemania por trabajo. En la calle, vendían unos panes de forma curiosa, los "brezel" (nombre parecido a los "pretzel" de USA, que tienen la misma formita, y a "bread", pan en inglés).
No sólo la forma era curiosa, sino el aspecto. La corteza es muy lisa, de un increíble color dorado oscuro, y la textura es justo entre crocante y gomosa. Hace poco averigüé que para lograr ese efecto hay que sumergir la masa del pan en una solución de hidróxido de sodio (soda cáustica) 0.75 molar antes de la última levada y posterior horneado.
Hoy antes de salir del laboratorio me pesé 30 gramos de hidróxido y me vine a casa para hacerlos. Quedaron bastante decorosos, aunque tienen que ser mas flacos, así se nota más la forma. De gusto estaban perfectos.
Hace muchos años estuve en Alemania por trabajo. En la calle, vendían unos panes de forma curiosa, los "brezel" (nombre parecido a los "pretzel" de USA, que tienen la misma formita, y a "bread", pan en inglés).
No sólo la forma era curiosa, sino el aspecto. La corteza es muy lisa, de un increíble color dorado oscuro, y la textura es justo entre crocante y gomosa. Hace poco averigüé que para lograr ese efecto hay que sumergir la masa del pan en una solución de hidróxido de sodio (soda cáustica) 0.75 molar antes de la última levada y posterior horneado.
Hoy antes de salir del laboratorio me pesé 30 gramos de hidróxido y me vine a casa para hacerlos. Quedaron bastante decorosos, aunque tienen que ser mas flacos, así se nota más la forma. De gusto estaban perfectos.
domingo, 17 de abril de 2011
TROTAMUNDOS..........en ELCHE!!!
La verdad lo siento casi como una obligación hacer este post, Elche "ELX" es mi destino este curso y es el único lugar del mundo donde se siguen tejiendo las palmas blancas para el Domingo de Ramos, (día de hoy), las fotos son del viernes temprano cuando comenzaban a venderlas. http//www.palmasmas.com.es/
sábado, 16 de abril de 2011
ya que estamos hablando de morfi...
Teniendo en cuenta que la Flaka reflotó los temas gastronómicos, les paso una foto del pastel de dragón que hice para la cena de hoy
Tiene una base de picadillo de carne y por encima purés de calabaza y berenjena especiado con ajo y comino. El fuego, ojo y garras son de tomate seco. Los colmillos los hice con unos ajitos hot que cosechó Jorgito en Sierra y me regaló.
Se podrán imaginar la cara de Pedro, no?
viernes, 15 de abril de 2011
jueves, 14 de abril de 2011
Seguimos aportando...! ahora para la Prof. Lili (o Barbie)
Creo que es un método sencillo y práctico para mantener la buena atención y comunicación en clase. Un viejo docente te lo recomienda.
martes, 12 de abril de 2011
Un aporte para el Narigón :"Psicología Inversa"
Che "Naringa" ...vi este video y me pareció útil para tu relación con tus niños. Un viejo experimentado en cosas de chicos te lo recomienda...
sábado, 9 de abril de 2011
Tomar conciencia...redes sociales al acecho!
Quiero compartir lo que me ocurrió esta tarde en Chascomús. Me preparaba a entrar al negocio de artículos sanitarios "Carosio" cuando en el mostrador se encontraba un matrimonio joven que al alertar mi ingreso ambos gritaron :" Osvaldo! te dicen Negro.Te vimos en el retiro espiritual" No entendía nada. Estos chicos trabajaron en una época en la Agronomía de Castelli y viniero a comprar artículos para su casa en construcción. Hacía facil unos 4 a 5 años que no los veía. Me narraron que buscando la receta de los cicatielli , aparece : " Gupo Gados Retiro espiritual"donde alguno de nosotros comenta el tema de los "Chicatiellis". Ahí cerré la historia... y caí! Resumiendo: En cualquier parte nos pueden identificar...Me da un poco de "miedito"
viernes, 8 de abril de 2011
N & N
martes, 5 de abril de 2011
lunes, 4 de abril de 2011
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